剩余价值的生产

本篇对应《资本论》第一卷第三、四、五篇（剩余价值的生产原理、绝对剩余价值与相对剩余价值）。

劳动过程与价值增殖过程

资本主义生产过程具有二重性：

• 作为劳动过程：它是一般人类生产活动——劳动、劳动对象、劳动资料结合，生产出产品（使用价值）；
• 作为价值增殖过程：它是资本消费劳动力的过程，目的不是产品本身，而是剩余价值。

"资本主义生产过程的动机和目的，就是资本尽可能多地自行增殖。"

剩余价值的经典例子（《资本论》第一卷的棉纱厂）

设劳动力日价值 3 镑（相当于 6 小时劳动），工作日为 12 小时：

项目	数值	说明
生产资料耗费（棉花、纱锭等）	24 先令	由具体劳动转移到产品中的旧价值
工资（可变资本）	6 先令	工人在前 6 小时再生产出来
剩余价值	6 先令	工人在后 6 小时无酬创造
产品价值合计	36 先令	24 + 6 + 6

关键点：生产资料的价值只是被转移（保存），新价值的创造只来自活劳动。机器再先进，它自己不会创造一分新价值，只是把自己的损耗一批一批地"搬"进产品。

不变资本与可变资本

按照资本在价值增殖中的不同作用：

• 不变资本 $c$：以生产资料形式存在的资本，价值随产品一次或分批转移，量不变；
• 可变资本 $v$：以劳动力形式存在的资本，其价值由工人再生产并带来增殖。

这一区分揭示了一个要害：剩余价值只来源于可变资本，来源于对活劳动的剥削，与机器、土地无关。

剩余价值率

$$s^{\prime }=\frac{s}{v}=\frac{\text{剩余劳动}}{\text{必要劳动}}=\frac{\text{剩余劳动时间}}{\text{必要劳动时间}}$$

在上例中：$s^{\prime }=6/6=100\mathrm{\%}$。剩余价值率是剥削程度的准确表现。注意它与利润率不同：利润率 $p^{\prime }=s/(c+v)$ 把剩余价值对全部预付资本之比当作尺度，因而缩小了剥削程度（详见利润和利润率）。

提高剥削程度的两种方法

1. 绝对剩余价值生产

延长工作日，在必要劳动时间不变时拉长剩余劳动时间。

• 例：必要劳动 6 小时，工作日从 12 小时延长到 14 小时，则 $s^{\prime }=8/6\approx 133\mathrm{\%}$。
• 工作日的延长受到生理界限和社会道德界限的限制，因而引发工人阶级围绕工作日的长期斗争（见工作日）。

2. 相对剩余价值生产

工作日不变，缩短必要劳动时间。必要劳动之所以必要，是因为要再生产劳动力价值；全社会劳动生产率提高（尤其在生产生活资料的部门），生活资料变便宜，劳动力价值下降，必要劳动缩短。

• 例：工作日仍为 12 小时，社会生产率提高使必要劳动缩短为 4 小时，则 $s^{\prime }=8/4=200\mathrm{\%}$。
• 相对剩余价值是各个资本家追逐超额剩余价值的竞争在社会范围内无意识地实现的结果：个别资本家率先采用新技术，使其商品的个别价值低于社会价值，获得超额剩余价值；新技术普及后超额剩余价值消失，而社会必要劳动时间整体下降。

$$\text{超额剩余价值}=\text{社会价值}-\text{个别价值}$$

两者的关系

绝对剩余价值是一般基础（没有延长劳动的强制就谈不上剥削率）；在机器大工业时代，相对剩余价值生产成为主要形式。二者在现实中交织：以"加班 + 技术升级"双管齐下。

剩余价值量

$$s=\frac{s}{v}\cdot v=s^{\prime }\cdot v$$

剩余价值量取决于两个因素：剩余价值率和可变资本总量（即同时雇用的工人人数）。这个简单的乘积式，是理解"为什么资本家既想压低工资又想扩张雇佣规模"的理论根据。